时间: 2024-10-19 20:33:50 | 作者: 行业新闻
在金秋送爽的10月，酒香四溢沁染绿城。2009年郑州全国秋季糖酒交易会于10月11日盛大开幕。本次交易会国台酒业集团的国台品牌系列酱香白酒，以其独一无二的世纪风范吸引了众多懂酒爱酒之士的目光，成为本次交易会中的最大亮点。
国台酒业集团以打造中国酿酒行业最具经营特色的高端品牌为目标，经过多年的发展，逐步成为高科技创新，精益化生产，集团化营销，高标准服务的现代化公司集团。内含专业酱香白酒酿造企业——贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司和多家营销服务子公司。集团在90年代末开始步入茅台镇探索研究、开发生产地道酱香白酒，先是在茅台镇收购了一家老字号的酿酒企业，后选址茅台镇的绝佳地理，斥巨资5亿多元，建立贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司。公司现占地120余亩，员工700余人，年产大曲酱香基酒2000余吨，库存大曲酱香基酒6000多吨的现代化酿酒基地。被茅台镇政府授予“茅台镇第二大酿酒企业”。
酒逢知己千杯少，但酒后头痛、恶心、呕吐……让自己伤身，更让家人担忧、煎熬。饮酒对人体伤害的不争事实，日复一日，年复一年……随着时下人们生活水平的提高及对身体健康的高度关注，对白酒行业的健康呼唤尤显那么的强烈，国台相信承担起这一使命，将是古老的白酒行业焕发新的青春的必由之路。
为打造最具健康特色的现代优质白酒，使饮酒成为真正的享受，不再忧虑健康隐患，国台集中优势科研团队攻坚技术难关、提升科学技术水平，使传统酱香白酒成为健康白酒，达到“世纪科技”的领先水平。国台酒超越白酒行业传统的两级质量控制，在感官评定和气相色谱分析两级质量控制基础上，与清华大学合作，率先执行了白酒三级质量控制体系，将“宏观红外指纹图谱技术”的科研成果，应用于白酒生产的质量控制。利用科学化、数字化的手段，打开酱香白酒酒体成分中神秘的“黑匣子”，在保证酒的品质和口感的前提下，大幅度的降低白酒中对人体造成了严重的伤害成分的比例，例如，杂醇油和醛类是导致人们酒后头晕、恶心、头痛的重要的因素，国家标准是杂醇油含量每升不超过2克，国台酒达到了每升0.5克左右，也仅是国家标准的四分之一。
国台研制现代生物发酵技术利用分子生物学技术，揭秘酱香白酒微生物菌群的群系构成、变化规律，改变了对微生物无法了解，生产的全部过程全凭经验控制的传统做法，使生产的全部过程控制更加科学化。利用现代生物PCR-DGGE技术优化微生物群落，培养白酒大曲中有益的优势微生物菌群，使发酵具有“更少伤身成分、更多有益精华”特征。利用先进的仪器和高科技技术开发智能品酒机器人，实现人工品酒与智能品酒相结合，使古老的造酒工艺从仅凭经验控制，上升到可以数字化、标准化的进行科学控制，更有效的保证酒的品质口感及健康饮酒的需求。计算机味觉系统的研发成功使白酒质量评价更快捷、准确和客观。
国内外品酒大师酒根据国台酒“喝酒是美酒，停酒就醒酒，转天就像没喝酒”的神奇魅力，给予国台酒“清醒国台酒，享受新时代!”的高度的评价，对国台酒的健康特色与世纪酱香品位给予了充分肯定。
国台酒业集团以“打造现代健康白酒，创新现代饮酒文化”为理念，将传统的酿酒工艺与现代科学技术相结合，致力于酿制中国酿酒行业的世纪经典，并以贵宾客户专用酒的个性风范引领中国白酒全新的发展方向。
国台酒，秉承传统茅台镇酱香白酒酿造工艺，精选地道糯高粱，汲取赤水河的洞泉水，重阳下沙，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，由名师勾兑，至少五年时间的窖藏精制细酿而成。
国台严格品质管理，全程严格依照“世纪标准”。从原料采购、生产、储存、盘勾、调勾、品勾及平衡等各环节都进行严格的三级品质衡量准则控制，形成了完善的标准体系。对白酒生产的各环节做到事事标准管理、天天精心呵护。通过了中国质量认证中心审核颁发的食品安全管理(HACCP)、环境管理(ISO14001)体系认证及英国摩迪公司的ISO9001质量管理认证。食品安全、环境、质量三大管理体系，是目前世界级生产制造型企业执行的现代安全生产管理标准，为国台酒打造世纪经典品质提供了坚实的基础。
国台慢慢的受到海内外权威于2004年荣获了第五届“布鲁塞尔国际金奖”。2005年、2007年分别荣获了由全国公务接待系统联谊会授予的“全国公务接待健康用酒”荣誉称号，并成为迄今为止唯一获此称号的酒类产品。2007年6月，在广东国际酒饮博览会上再获金奖。
国台在严把质量关的同时，为满足社会对高品质酱香白酒的需求，国台开创了“世纪营销”的新思路，为贵宾尊享定制·名流私家珍藏。特别开拓了全新的营销模式，全力推出专属定制酒及名人珍藏酒，创酱香白酒高端商务用酒、名流私家用酒特色营销之先河。
国台确立了“精品酿造，专属定制”的经营模式，针对各级政府公务接待系统、大公司集团、全国知名老字号连锁餐饮企业、酒店集团的需要，从酒的生产、包装设计、运输配送等多个环节进行专业化服务。采用厂家直供一站式的模式，杜绝了产品假冒伪劣现象的发生，也大幅度的降低了中间流通环节所产生的费用，真正将品牌价值与合作单位紧密地联系在一起。同时特别创新“双品牌管理”模式，使之既拥有国台酒酱香精粹品质，又彰显客户自身的品牌文化，创造了共同提升品牌价值——“不建酒厂，拥有酒厂”的发展之路。
为社会精英名流专属打造的私家用酒——国台·名人珍藏酒，不仅是品位爱好的标榜，更是身份地位的象征。公司在厂区依山兴建面积2000多平方米的珍藏酒窖，用于窖藏国台·名人珍藏酒。并特别成立名人珍藏酒服务中心，根据珍藏贵宾的需要，进行个性化包装、转让或赠与、藏酒续约、特色送抵等专属化的贵宾级服务。公司还通过对珍藏酒重金投保、珍藏回购、拍卖返款等方式，使珍藏贵宾享用名人珍藏酒在体现身份的同时，实现财富的增值。成就了“存钱不如存酒”让贵宾超值享受的全新价值法则!
国台将为全世界人民带来高品位的健康白酒!其世纪品位将续写中国酱香白酒的辉煌篇章!
在中国白酒市场之间的竞争如火如荼的今天，怎么样做有效的市场细分、把握消费者的需求，把品牌做大做强、不断的提高整个中国白酒行业的品牌附加值，成为整个中国酒行业发展日趋严峻的考验。我们可喜的发现中国优质酱香白酒企业——国台酒业集团在品牌营销方面所做的有益尝试，将为白酒行业的整体发展提供全新的思路。
国台酒业集团以打造中国酿酒行业最具经营特色的高端品牌为目标，经过多年的发展，逐步成为高科技创新，精益化生产，集团化营销，高标准服务的现代化公司集团。内含专业酱香白酒酿造企业——贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司和多家营销服务子公司。集团在90年代末开始步入茅台镇探索研究、开发生产地道酱香白酒，先是在茅台镇收购了一家老字号的酿酒企业，后选址茅台镇的绝佳地理，斥巨资5亿多元，建立贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司。公司现占地120余亩，员工700余人，年产大曲酱香基酒2000余吨，库存大曲酱香基酒6000多吨的现代化酿酒基地。被茅台镇政府授予“茅台镇第二大酿酒企业”。
国台酒业集团以“打造现代健康白酒，创新现代饮酒文化”为理念，将传统的酿酒工艺与现代科学技术相结合，致力于酿制中国酿酒行业的世纪经典，并以贵宾客户专用酒的个性风范引领中国白酒全新的发展方向。
为满足社会对高品质酱香白酒的需求，国台酒开创了“世纪营销”的新思路，为贵宾尊享定制·名流私家珍藏。确立了“精品酿造，专属定制”的经营模式，针对各级政府公务接待系统、大公司集团、全国知名老字号连锁餐饮企业、酒店集团的需要，从酒的生产、包装设计、运输配送等多个环节进行专业化服务。采用厂家直供一站式的模式，杜绝了产品假冒伪劣现象的发生，也大幅度的降低了中间流通环节所产生的费用，真正将品牌价值与合作单位紧密地联系在一起。同时特别创新“双品牌管理”模式，使之既拥有国台酒酱香精粹品质，又彰显客户自身的品牌文化，创造了共同提升品牌价值——“不建酒厂，拥有酒厂”的发展之路。
为社会精英名流专属打造的私家用酒——国台·名人珍藏酒，不仅是品位爱好的标榜，更是身份地位的象征。公司在厂区依山兴建面积2000多平方米的珍藏酒窖，用于窖藏国台·名人珍藏酒。并特别成立名人珍藏酒服务中心，根据珍藏贵宾的需要，进行个性化包装、转让或赠与、藏酒续约、特色送抵等专属化的贵宾级服务。公司还通过对珍藏酒重金投保、珍藏回购、拍卖返款等方式，使珍藏贵宾享用名人珍藏酒在体现身份的同时，实现财富的增值。成就了“存钱不如存酒”让贵宾超值享受的全新价值法则!
随着中国经济与综合国力的提升，社会精英名流需要专属化、个性化的产品来满足高品质生活将成为一种趋势。国台酒业集团推出的国台·专属定制酒和国台·名人珍藏酒，以专属化的服务理念，量身定做大集团用酒和私家用酒，将高端服务与品牌价值共赢送到精英名流身旁，承载成功彰显荣耀。
国台面向高端市场源自对品质的信心，源自将传统的酿酒工艺与现代科学技术相结合的不懈坚持。国台酒秉承传统茅台镇酱香白酒酿造工艺，由名师勾兑，至少五年时间的窖藏精制细酿而成。为打造最具健康特色的现代优质白酒，国台酒超越白酒行业传统的两级质量控制，在感官评定和气相色谱分析两级质量控制基础上，与清华大学合作，率先执行了白酒三级质量控制体系，利用科学化、数字化的手段，大幅度的降低白酒中对人体造成了严重的伤害成分的比例，例如，杂醇油和醛类是导致人们酒后头晕、恶心、头痛的重要的因素，国家标准是杂醇油含量每升不超过2克，国台酒达到了每升0.5克左右，也仅是国家标准的四分之一。并且在现代生物发酵技术、开发智能品酒机器人等领域取得众多科研成果。
国台严格品质管理，全程严格依照“世纪标准”。从原料采购、生产、储存、盘勾、调勾、品勾及平衡等各环节都进行严格的三级品质衡量准则控制，形成了完善的标准体系。屡获国内、国际权威酒类评比金奖，得到了世界行业内的广泛认可，为国台酒占领高端用酒市场打下了坚实的基础。
国台酒业集团在高端白酒定制营销领域取得的巨大成功获得业界极高肯定，同时也赢得了众多高端客户的信赖与长久支持。相信拥有一批像国台酒业集团一样的白酒高端营销行业先行者，传统的白酒行业一定会续写新的辉煌篇章!