时间: 2024-04-29 06:47:41 | 作者: 新闻中心
据中国之声《新闻晚高峰》报道，中国有句话叫民以食为天，食以安为先，而除了食品本身的安全，食品包装可靠与否也不容忽视。
今天，国际食品包装协会在北京发布了2014年食品包装安全风险隐患产品及消费警示，还公布了食品相关这类的产品质量及标示情况市场调研报告，其中显示：选购含双酚A的制品需要谨慎；密封瓶盖不密封，卫生安全很难保证；非食品袋子包装食品；以及易拉罐设计不合理，直接饮用有隐患等多项问题。
食品安全与环保专家、国际食品包装协会秘书长董金狮介绍了食品相关这类的产品质量及标示情况市场调研情况。
董金狮：对市场上两类产品展开调查，一类就是各种各样的食品包装材料，像塑料袋、快餐盒、密胺餐具、保鲜膜、筷子，这一些产品它的包装的信息是不是符合国家要求，这一次调查发现有好多企业不标，还有的企业标了，标的和他实际内容不一致，更多的是隐瞒质量，也就是质量不合格也打着质量合格的信息。
董金狮：添加剂标的准不准，现在食品添加剂种类将近3000，而实用的香料1000多种，现在我们好多食物好吃、好看、好闻实际上大部分是添加剂的功劳。但是这些功劳是消费的人认为他花钱买了好的东西了，实际上往往这些添加剂对我们的健康可能是不利的，而一些企业标注不清楚，比如一些企业含有反式脂肪酸，它不标。那么我们吃的很多的蛋糕里面并不是真正的动物奶油，而是植物奶油，我们得知一些大的企业都标识错误。
其实每一个塑料包装的容器有一个身份证，一般是在塑料容器的底部，比如矿泉水瓶底有一个三角形的一个，然后上面就会有一个数字。这一个数字是从1-7有7种编号，每一种编号是有使用说明的，虽然说在塑料包装当中1号、4号、5号、6号、7号它是可以和食物接触的，但是有些是不能放热食的，有些是只能放冷饮的。
在我们日常喝饮料时，无论杯盖的大小，只要是由聚苯乙烯制成的杯盖就被称为6号。6号材质平时也多用于碗装泡面盒、发泡快餐盒、一次性饮料杯等。加热有毒么？对此国际食品包装协会秘书长董金狮做了详细解释。
董金狮：就6号而言，它的聚苯乙烯能够适用于食品包装的，但是用热饮的时候，由于热的温度不同，塑料在热的情况下会有一些小分子的物质，像本乙烯单体，还有里面的一些色母料，颜色会溶解出来，所以国家对定不同的塑料有它不同的应用限制范围，聚苯乙烯的应用限制范围建议温度在90度以下。(记者刘玉蕾 满朝旭)
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