时间: 2024-07-06 20:14:04 | 作者: 新闻中心
新华网西安6月23日电（记者陈晨）夏日天气炎热，许多人喜欢吃些简略饭食，配点酱腌菜，图个便利。西安市工商部门提示，一些酱腌菜存在防腐剂和甜味剂超支运用等质量上的问题，顾客购买时要留意产品感官上色、香、味正常。
工商部门近期对西安流转商场部分食物抽检成果为，15个批次酱腌菜中有4个批次不合格，部分酱腌菜存在食物添加剂过量运用问题。据介绍，一些甜味剂性质较为安稳，不易被代谢吸收，摄入后会在人体中长期存留、堆集，不同程度影响人体健康。
工商部门提示，购买酱腌菜尽量在正规大型商场或超市购买。应购买预包装的酱腌菜产品，这样可防止产品在运送和出售时遭到二次污染。一起，留意产品感官上色、香、味正常，无杂质和霉变现象。预包装酱腌菜的包装不该有胀袋现象，汤汁应明晰不污浊、固形物无糜烂。如发现袋装产品已胀袋或瓶装产品瓶盖已凸起，有或许产品已有细菌侵入并繁衍发酵，不能食用。相比之下，瓶装酱腌菜的质量比塑料袋包装要好，灭菌工艺和包装密封性好，保质期长。
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